Japan

Japanisch Lernen mit refold.la

refold.la ist groß im Trend, doch taugt es zum Japanisch lernen?

Eine Methode namens refold.la überzeugt derzeit eine ganze Reihe von Japanischlernern. Aber taugt sie wirklich, oder ist es nur ein grundloser Hype? Ich hab sie mir genauer angesehen und erkläre dir, was genau dahintersteckt!

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Beste Reiseziele in Japan

Die 47 schönsten Orte in Japan laut Japanern

Japan ist kein homogenes Land, sondern besteht aus insgesamt 47 Präfekturen, die alle ihre eigenen Vorzüge bieten. Vom gemäßigten Norden in Hokkaido bis hin zu den beeindruckenden Südseestränden von Okinawa. Jetzt haben fast 35.000 Japaner in einer Umfrage die schönsten Orte, Städte und besten Reiseziele in Japan gewählt!

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Tattoo in Japan

Tattoo in Japan: So vermeidest du Probleme

Während Tätowierungen in Europa zum Alltag gehören und kaum jemand ein Problem mit ihnen hat, sieht es in Japan anders aus. Hier können dir Läden gar den Zutritt verwehren, wenn du tätowiert sein solltest. Ich erklär dir, was passieren kann und wie du auch mit Tattoo Problemen aus dem Weg gehst.

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Fertignudeln Japan Ranking

Die 10 beliebtesten Instant-Ramen und Nudeln in Japan 2024

Instant-Ramen, Soba und andere Nudeln, die du nur mit heißen Wasser zubereitest, gibt es in Japan an jeder Ecke. Und im Jahr 2020 stieg der Bedarf dieser Fertignahrung laut dem Statistikbüro Japans so stark an wie der für Reis und Brot. Doch welche Sorten kaufen Japaner am liebsten? Die aktuellsten umfassenden Informationen dazu gibt es von Urecon Rankings.

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Japanische Teezeremonie

Japanische Teezeremonie: Kunst und Schönheit von Sadou

Die japanische Teezeremonie heißt in die Landessprache übersetzt “Sado”, “Chado” oder “Chanoyu” und ist eine traditionelle Praxis, die seit Jahrhunderten fester Bestandteil der japanischen Gesellschaft ist. Es handelt sich um eine formelle Zusammenkunft, um gemeinsam Tee, Kunst und Natur zu genießen und dabei Harmonie, Respekt, Reinheit und Ruhe zu fördern. Dieser Artikel befasst sich mit der Geschichte, den Elementen und der Bedeutung der japanischen Teezeremonie.

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Japanische Nudeln

Japanische Nudeln: Was unterscheidet Ramen, Udon und Soba?

Die japanische Küche bietet eine große Auswahl an köstlichen Gerichten, die für ihre geschmackliche Tiefe und kunstvolle Präsentation bekannt sind. Unter diesen kulinarischen Köstlichkeiten nehmen Nudeln einen besonderen Platz ein. Denn es gibt gleich drei große Sorten, die sich grundlegend unterscheiden und um deren Unterschiede es hier geht: Udon, Soba und Ramen.

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Soba Nudeln

Soba: Japans Quintessenz der Nudel entdecken

Soba ist eine vielseitige japanische Nudelsorte, die seit Jahrhunderten Einheimische und Touristen gleichermaßen in ihren Bann zieht. Mit ihrer reichen Geschichte und verlockenden Geschmack ist es kein Wunder, dass sie ein wichtiger Bestandteil der japanischen Küche geworden ist. In diesem umfassenden Leitfaden erforsche ich ihre Feinheiten, Ursprünge, Zubereitungsmethoden und gesundheitlichen Vorteile.

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Udon Teaser

Udon: Ein köstliches Eintauchen in Japans Esskultur

Udon sind dicke, zähe Nudeln aus Weizenmehl, die sich in unzähligen Gerichten in ganz Japan wiederfinden. Ob heiß oder kalt, in einer schmackhaften Brühe oder mit einer würzigen Soße zum Dippen serviert, sind sie vielseitig und sättigend. Dieser Artikel befasst sich mit der Geschichte sowie Variationen und bietet gleichzeitig Einblicke in die Kunst der Zubereitung und des Genusses dieses Gerichts.

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Onsen Ei beim Kochen

Onsen Ei: Japans exquisite Delikatesse aus heißen Quellen

Onsen Eier, auf Japanisch übersetzt “Onsen Tamago”, sind eine köstliche kulinarische Kreation aus Japan, die für ihre einzigartige Textur und ihren delikaten Geschmack bekannt ist.

Ein Onsen Ei wird traditionell im natürlich beheizten Wasser der japanischen Thermalquellen gekocht und ist seit langem bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt. Hier befasse ich mich mit der Geschichte der Eier, ihrer Herstellung und ihrer Verbeitung.

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